Apesar de início de mês, preços do frango seguem em queda

(Reprodução/Freepik)

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As cotações da maior parte dos produtos avícolas levantados pelo Cepea estão em baixa. Segundo pesquisadores, apesar de as primeiras semanas do mês serem geralmente caracterizadas por aquecimento na demanda e pelo consequente aumento nos valores, devido ao recebimento de salários, o cenário foi diferente em abril. Com restaurantes, escolas e bares fechados e/ou com as atividades limitadas, a demanda por carne está enfraquecida. Com isso, a indústria adquire com cautela novos lotes de animais para abate e reajusta negativamente as cotações.

Em contraste à baixa liquidez no mercado doméstico, os embarques de carne de frango in natura estão aquecidos. Segundo dados parciais da Secex, a média diária das exportações foi de 17,43 mil toneladas entre 1º e 9 de abril, elevação de 18,1% frente à média verificada em março.