Nutricionistas da SEMED oferecem capacitação para o início do ano letivo
Na última terça-feira (31), as Nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação – SEMED, realizaram um encontro com os diretores e vice-diretores das Unidades Escolares da Rede municipal de educação para tratar de assuntos relacionados a alimentação escolar.
Na oportunidade as nutricionistas orientaram as legislações que regem a alimentação e os parâmetros para elaboração do cardápio, aceitação de preparações culinárias e ajustes nos cardápios, processo de compras, controle de estoque, organização da cozinha, ações de educação Nutricional em prol da saúde dos alunos, dentre outros assuntos.
A alimentação escolar sempre foi uma preocupação desta gestão e neste ano não será diferente, a equipe está sempre procurando oferecer o melhor para os alunos, afinal a uma alimentação saudável contribui para o desenvolvimento biopsicossocial e para o rendimento dos alunos.
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